Sebzeli Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yeşil kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı un
Kızartmak için;
- Çiçek yağ
Sebzeli Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağı havucu yıkayıp, rendeleyelim. Soğanı, biberide incecik doğrayalım.
- Yumurtayı, yoğurdu, suyuda ek edelim. Tuzunu, nanesini, ununu, kabartma tozunu ek edip, karıştıralım.
- Tavaya yağı koyup, güzelce ısınınca kaşıkla hamuru koyup, gerili önlü kızartalım. Afiyet olsun.
Sebzeli Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
