Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 bağ semizotu
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvıyağ
- Yarım fincan pirinç yada bulgur (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- 1 adet küp şeker
Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Semizotu temizlenip doğranıp suda bekletilerek yıkanır süzgeçe koyularak bir kenara alınır.
- Soğan küp küp yemeklik doğranır.
- Sıvı yağ eklenir ve kavrulur.
- Üzerine salça ek edilir.
- Domates küp küp doğranır. Kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine semizotları ek edilir. Bir iki çevrilir.
- Pirinçi ek edilir.
- Tuz ve baharatlarıda ayarlanır.
- Suyuda ek edilerek kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pirinçler yumuşayıp suyu azalanınca kıvam alan yemeğimiz hazır. ????Afiyet olsun????????.
Servis önerisi olarak yoğurt tercih edilebilir.
Çok lezzetli şifa deposu bir yemek denemeniz tavsiye edilir. ????????.
Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
