Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (90 gram)
- 3 su bardağından biraz eksik un (300 gram)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya (5 gram)
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Sürülebilir çikolata
- Ceviz
Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini yoğurma kabına alalım.
- Çırpıcı telle biraz karıştırdıktan sonra üzerine yumurta ve şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Karışımın kıvamı 2-3 dk sonunda biraz yoğunlaşacaktır.
- Ardından yavaş yavaş unu ek edelim.
- Bir ölçü unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğuralım.
- Hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
- Unu denetimli bir biçimde ekleyelim.
- Son olarak damla çikolatayı ekleyerek tekrar yoğuralım.
- Hamuru iki kesime bölelim.
- Alt kısımda kullanacağımız hamur başkasına nazaran biraz daha büyük olsun.
- Ben tart kalıbında hazırladım, dilerseniz yuvarlak borcamda da hazırlayabilirsiniz.
- Büyük olan hamuru elimizle kalıbın tabanına yerleştirelim.
- Üzerine sürülebilir çikolata ve ceviz ekleyelim.
- Üst kısmı için ayırdığım hamuru daha kolay geldiğinden elimle küçük kesimlere bölerek yerleştirdim ve en son bastırarak aralık kalmayacak biçimde dağıttım.
- Önceden ısıttığım 170 derece fırında 30 dk kadar pişirdim.
- Fırından çıkarınca sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimleyebilirsiniz.
Lezzeti de sunumu da şahane oluyor ? mutlaka deneyin derim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ?.
Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim ?.
Şipşak Hazır Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
