Sucuklu Baharatlı Soğan Kavurması Ve Porsiyonluk Krep Tanımı İçin Gereçler
Krep için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı su
Sucuklu baharatlı soğan kavurması;
- 4 küçük uzunluk soğan
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta uzunluk kase dilim sucuk
- 1 tatlı k nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal
- 1 adet yumurta
Sucuklu Baharatlı Soğan Kavurması Ve Porsiyonluk Krep Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Krep için;Yumurta,süt,su,tuz,un bir kapta düzgünce çırpılır.
- Uygun bir sıkma aparatı ile istenilen büyüklükte şekillendirilerek hafif kızarana kadar pişirilir.
- Sucuklu, baharatlı soğan kavurması için;Soğanlar ince halde doğranır.
- Zeytinyağında 5 dk kadar kavurduktan sonra salça eklenir ,3-4 dakika daha kavrulur.
- Sucuklar,nane ,kekik,kimyon, zerdeçal ve tuz eklenir pişmeye yakın bir yumurta eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişen kreplerin içine sucuklu baharatlı soğan kavurması koyularak servis edilir.
Sucuklu Baharatlı Soğan Kavurması Ve Porsiyonluk Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
