Sufle

Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak teflon bir tavada tereyağını eritiyoruz.
2. Eridikten sonra çikolatayı ekliyoruz.
3. Çikolata da eridikten sonra ocağın altını kapatıp unu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra ise öteki bir kapta yumurta ve şekeri mikserle rengi beyazlayana kadar güzelce çırpıyoruz.
5. Şekerin tadının öne çıkması için tuzu ekleyip yeniden çırpıyoruz.
6. En son tavada hazırlamış olduğumuz çikolatalı karışımı ekleyip çırpıyoruz. Suflemiz hazır.
7. Kaplara eşit bir biçimde bölüştürüp evvelce ısıtılmış 220 derece fırında 7-8 dakika kadar pişiriyoruz. Pişerken dikkatli olun çok pişerse akışkan bir sufle elde edemezsiniz. Afiyet olsun ☺️

Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı