Türkiye’de nisan ayı enflasyon yüzde 70 sonuna dayanırken, en çok artan kalemlerin besin olması dikkat çekiyor. Uzun müddettir gündemde olan hayvancılık gelişmeleri ile et fiyatları uzun müddet gündemden düşmezken süt eserlerinde de gerisi gerisine artırımlar geliyor. Süt fiyatları son 6 ayda yüzde 50 oranında artarken, Ulusal Süt Kurulu son olarak 15 Mayıs prestijiyle geçerli olmak üzere çiğ süt fiyatlarında yüzde 32 oranında artış tavsiyesinde bulundu. Türkiye son artışlarla Avrupa’da süt ve süt eserlerinin en çok artığı ülke olurken, Türkiye’de yüzde 60 artışa karşılık bu oran Avrupa Birliği’nde (AB) ortalama yüzde 7’de kaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu nun TÜİK bilgilerinde süt eserlerindeki fiyat artışı görülüyor
Ekim 2021 Nisan 2022 Kadıköy Escort ortasındaki 6 aylık süreçte sütün ortalama litre fiyatı 7 liradan 10 4 liraya yoğurt 8 7 liradan 13 2 TL ye yükselirken beyaz peynir ise 32 8 TL’den 50 liranın istanbul Escort üzerine çıktı
TÜİK’in ayrıyeten dün açıkladığı süt ve süt eserleri üretimi istatistiklerindeki datalar süt üretimindeki düşüşü de gösterdi
Son 6 ayda süt eserlerinde fiyat artışı
Euronews’in haberine göre
-
Süt yüzde 50,
-
Yoğurt yüzde 52,
-
Beyaz peynir yüzde 53,
-
Kaşar peyniri yüzde 42,
-
Krem peynir yüzde 47,
-
Tereyağı yüzde 34.
Fiyatlarda kurların Ataşehir Escort ve enflasyonun hızlandığı periyot olan Kasım 2021 den sonra tırmanış görülüyor
Süt fiyatları 2020 yılının birinci yarısında değişim göstermezken yılın son ayında yüzde 20 artıyor Akabinde gelen 1 5 yıl Anadolu Yakası Escort boyunca 5 ila 7 TL bandında seyreden fiyatlar Kasım 2021 sonrası 7 lira bandını aşarak Nisan 2022 de 10 TL nin üzerine çıktı
Geçen yılın başında kilosu 27 7 TL olan beyaz peynir fiyatı da Nisan 2022 de 50 lira sonunu aşarken Kasım 2021 de 32 9 liraydı
Kahvaltılık tereyağın uzun müddet 60 70 TL bandında seyrederken Kasım 2021 de 73 2 TL olan kilosu Nisan 2022 de 97 lirayı aşarak 100 TL hududuna dayandı
AB İstatistik Ofisi Eurostat datalarında süt peynir ve yumurta fiyat endeksi Türkiye de 2021 sonbahar aylarından itibaren tırmanışa geçti
Nisan 2020 den bu yana bakıldığında Türkiye de yıllık artış Ağustos 2021 e kadar yüzde 30 u hiç aşmadı Kasım 2021 de yüzde 33 olan yıllık artış Ocak 2021 de yüzde 67 ile en yüksek seviyeyi görürken Mart 2021 de yüzde 60 oldu
Süt peynir ve yumurta fiyatları endeksine bakıldığına Mart 2021 Mart 2022 ortasını kapsayan 1 yılda fiyatların en çok arttığı ülke yüzde 60 ile Türkiye olurken AB ülkeleri ortalaması ise yüzde 7
Litvanya’da yüzde 23 Bulgaristan’da yüzde 17 Yunanistan’da yüzde 9 Almanya Hollanda ve İsveç’te de yüzde 7 olan artış oranı Fransa’da yüzde 2 ve Norveç’te ise eksi yüzde 1 oranında oldu
Türkiye’de Ulusal Süt Kurulu 15 Mayıs tan geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını 5 7 TL Litre den 7 50 TL Litre ye çıkarılması kararı aldı Bu da yüzde 32 artış manasına geliyor Bu adım süt eserlerinde fiyat artışının devamı manasına geliyor
Et ve Süt Kurumu Ramazan ayında fiyatlarda düşüş sağlamak hedefiyle besicilere dayanak vereceğini açıklamıştı Dayanağa istek olmadığı argüman edildi
Tarımdanhaber sitesinin aktardığına nazaran Kurum bilgileri açıklamazken kulis bilgilerine nazaran Ramazan ayı içindeki 16 günde yalnızca 500 550 kadar hayvanın kesite götürüldüğü tez edildi