Tahinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pekmez
- İri kırılmış ceviz /fındıkta olabilir
Tahinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve yumurtalar güzelce krema olana kadar çırpılır.
- Yağ, süt ve vanilya ek edip, çırpmaya devam edilir.
- Ardından un ve kabartma tozu eklenip, yeterlice homojen olunca tereyağ ile yağlanmış kalıba dökülür.
- Üzerine bir çay bardağı tahin gezdirilir ve cevizlerde eklenip, 175 derece alt üst kısımda yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
- Pişince kürdan testi yapın. Fırından çıkarın ve 10 dakika birinci sıcaklığın çıkmasını bekleyin.
- Sıcaklığı çıkan keke 1 çay bardağı pekmezi gezdirin. 1 saat dinlendirip, dilimleyip, servis yapın. Afiyet olsun şimdiden.
Tahinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
