Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı/margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5-6 tatlı kaşığı şeker
Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak oda sıcaklığındaki 250 gram margarini ve yarım çay bardağı sıvı yağı yoğurma kabına alıyoruz.
- Daha sonra yumurta, şeker, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu da ekliyoruz. Unu denetimli bir biçimde kısım kısım ekleyebilirsiniz.
- Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Hamurdan modüller kopararak çok ince olmayacak biçimde açıyoruz ve kurabiye kalıpları ile form veriyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine şeker ve tarçını karıştırıp, serpiyoruz. Afiyet olsun.
Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
