Tava Da Islak Kek Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane oda sıcaklığında yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin ya da limon kabuğu( ben 1 tane limon rendeliyorum )
Sosu için:
- 1 su bardağı sıcak süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao (istenirse çikolata da karıştırabilir)
Tava Da Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane yumurta ile yarım çay bardağı şekeri çırpıyoruz.
- Akabinde yarım çay bardağı sıvı yağ, süt ekliyoruz.
- Sonrasında kabartma tozu, un ekliyoruz.
- Özdeştikten sonra kakaoyu ekliyoruz. Kek harcımız hazır.
- Tavaya yağlı kağıt seriyoruz.
- Üzerine harcı döküyoruz.
- Tavanın ağzını kapatıp en küçük ateşte orta açıp 5 dakika pişiriyoruz.
- Sonra kısıp 15 dakika daha pişirip denetimli pişirme yapıyoruz.
- Gereksinime nazaran 5 dakika daha pişirilir.
- Pişince kenara alıp sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
- Sütü ısıtıyoruz.
- Şekeri ekleyip karıştırıp eritiyoruz.
- Akabinde kakao ekliyoruz.
- Kekin birinci sıcaklığı geçmiş olunca sosu yavaş yavaş yedire yedire döküyoruz
- . Soğuğunca dolaba alıp 1,2 saat bekledikten sonra afiyet olsun .
- İsteğe bağlı hindistan cevizi tozu döküp servis yapılabilir.
Tava Da Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
