Tencerede Pasta

Tencerede Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak muhallebi hazırlanır. (aralarda kremanın biraz daha ağır gözükmesini isteyenler materyalleri bir ölçü arttırabilir)süt, şeker, yumurta sarısı orta ateşte kıvam alana kadar karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır.
2. Margarin, vanilya, bitter çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır.
3. Tencerenin içi streç ya da buzdolabı poşeti ile kaplanır.
4. Bisküvilere bir sade bir kakaolu olacak biçimde krema sürülür tencereye diklemesine dizilir.
5. Üzeri kaplanır buzdolabına kaldırılır.
6. Krema ocakta eritilir çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
7. Kremşanti 1 su bardağı süt ile çırpılır.
8. Buzdolabından çıkarılan pasta bir tabağa aksi çevrilerek kremşantiyle üzeri kaplanır.
9. Şekil verilir.
10. En son soğuyan sos üzerine gezdirilir.
11. Buzdolabına kaldırılır.
12. En az 2 saat dinlendikten sonra isteğe bağlı süslemeler yapılır. Ben damla çikolata serptim. Deneyeceklere afiyet olsun????.

Tencerede Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı