Tepside Ispanaklı Kiş (Kolay Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım yaş yahut 1 kuru maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( ne çok yumuşak ne çok sert hamur olacak)
Ispanaklı harç;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 kuru soğan
- 2 adet sarımsak
- 2 adet yumurta (büyük ise 1 yumurta )
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 kutu krema (200ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100gr kaşar peynir rende
Tepside Ispanaklı Kiş (Kolay Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru güzelce yoğurun üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Ispanak yıkanır ince doğranır, soğan ve sarımsak birebir biçim doğranıp eklenir.
- Kaşar rendesi yarısı harca yarısı üzerine gelecek üzere ayrılır.
- Harç için öbür tüm materyaller eklenip güzelce harmanlanır.
- Mayalanan hamur ikiye bölünür (iki tepsi çıkıyor ) merdane ile ince pizza üzere açılır ister kare ister yuvarlak.
- Harcın yarısı 1 hamurun üzerine döküp yayılır, kalan kaşar peyniri üzerine serpiştirilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
- İster sıcak istersen soğuk servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????Not : soğuduktan sonra başka bir enfes lezzet ????.
Tepside Ispanaklı Kiş (Kolay Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
