Teremyağlı Çilek Jöleli İrmik Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
İrmikli muhallebi için
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı nişasta buğday mısır fark etmez
- 1 paket vanilya
Çilekli jöle için
- 1 kase çilek
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su oda ısısında
- 2 yemek kaşığı nişasta doruklu buğday mısır fark etmez
Üzeri için
- 1 kase kadayıf yaklaşık 50 gram
- 1 tatlı kaşığı teremyağı
Teremyağlı Çilek Jöleli İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak kadayıf ve terem yağını uygun bir tavada kadayıflar pembeleşene kadar kavurarak ateşten kenara alıyoruz.
- Çilekli muhallebi için ayıkladığımız çilekleri blenderdan geçirip uygun bir tencereye alıyoruz.
- Başka materyalleri de ek ederek güzelce karıştırdıktan sonra orta ateşte daima karıştırarak göz göz olup kaynayana kadar pişiriyoruz.
- İrmikli muhallebi için bütün gereçleri uygun bir tencerede güzelce karıştırıp orta ateşte daima karıştırarak göz göz olup kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Çilekli ve irmikli muhallebimizi ikisini birebir anda pişiriyoruz.
- Öteki taraftan sudan geçirip sularını süzdürdüğümüz kaselerin tabanlarına kavurduğumuz kadayıftan birer tutam serpiştirip üzerine birinci olarak irmikli muhallebiden daha sonra çilekli jöleden kaselere ek ediyoruz
- Tatlılarımız oda ısısına geldiğinde buzdolabınıa kaldırıyoruz.
- Dolapta 3-4 saat dinlenen tatlılarımızı porsiyonluk tabaklara karşıt çevirip servis ediyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not.Tatlılarımızı kaselerden çıkartırken aksi çevirmeden evvel kenarlarından parmak uçlarımız ile ortaya gerçek yavaşça çekerek kaseden ayrılmasını sağlıyoruz.
Teremyağlı Çilek Jöleli İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
