Teremyağlı Cocostar Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı teremyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- Vanilya
- Kabartma tozu
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
Çikolata sosu için;
- 200 ml sıvı krema
- 150 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı teremyağı
Süslemek için;
- Kavrulmuş fındık
- Çikolata rendesi
Teremyağlı Cocostar Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm gereçleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
- Üzeri için; kremşanti ve sütü yoğunlaşana kadar çırpın. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
- Ganaj için; sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın.
- Soğuyan keki sütle ıslatıp, hazırladığınız kremşantiyi üzerine güzelce yayın.
- Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp, dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz üzere süsleyip, servis yapın.
Teremyağlı Cocostar Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
