Teremyağlı Enfes Şekerpare Tanımı İçin Materyaller
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 4 yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 buçuk su bardağı un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- 28 adet fındık içi yada antep fıstığı (isteğe bağlı)
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon
Teremyağlı Enfes Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbeti hazırlayın .Toz şeker ve suyu karıştırdıktan sonra yüksek ateşte kaynatın.
- Kaynama noktasına gelen şerbete bir tatlı kaşığı limonu ekledikten sonra ocaktan alın. Soğuması için bekletin.
- Tatlının hamurunu hazırlamak için:Oda sıcaklığında bekletilmiş teremyağı, ayçiçek yağı, toz şeker, yumurta ve vanilyayı bir kapta krema haline gelene kadar yeterlice karıştırın.
- Elenmiş un ve kabartma tozunu, irmik ile farklı bir kapta karıştırın.
- Krema haline getirdiğiniz karışıma azar azar ekleyerek, şekerpare hamurunu tamamlamış olun.
- Tüm malzemeyi yoğurduktan sonra kulak göğsü kıvamında elde ettiğiniz hamuru, yirmi sekiz tane eşit modüle bölün.
- Avuç içinde yuvarlayarak, üzerine yumurtanın sarısını sürün hal verdiğiniz şekerparelerin orta kısımlarına fındık içlerini yerleştirin.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan şekerparelere, şerbetini ekleyin.
- İçini çeken tatlıları soğuk olarak servis edin. Tek tek sevdiklerinizle paylaşın afiyet olsun şimdiden ????????❤.
Teremyağlı Enfes Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
