Teremyağlı Nefis Türlü Tanımı İçin Materyaller
- 200 gr kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 500 gr taze fasulye
- 1 adet orta uzunluk patates
- 3 adet çarliston biber
- 4 diş sarımsak
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet orta uzunluk domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 3 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 1,5 lt.sıcak su
Teremyağlı Nefis Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Düdüklü tencereye doğranmış etleri koyalım.
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su koyup,suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Et suyunu çekince,2 kaşık teremyağı ek edip kavuralım.
- Sonra kare doğranmış soğanları ve biberleri ek edip,kavurmaya devam edelim.
- Üzerine küp doğranmış patateslerle,doğranmış fasulyeleri,ince doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurma sürecini tamamlayalım.
- Son olarak küçük doğranmış domatesleri,sıcak suyu,baharatları ve tuzunu ekleyip,düdüklünün kapağını kapatalım.
- Yaklaşık 15-20 dak. Sonra ocağın altını kapatıp soğumasını bekleyelim.
- Düdüklünün kapağını açtıktan sonra ocakta tekrar 5 dak. Kadar yemeğin helvelenmesini sağlayalım.
- Ocağın altını kapatıp,servis tabağına alalım.
Teremyağlı Nefis Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
