Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk patlıcan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalaarrrr imali kolay lezzeti olay bir patlıcan mezesi bırakıyorum deneyin pişman olmayacaksınız.
- Patlıcanlarımızıyumuşacık olana kadar közlüyoruz.
- Kabuklarını soyup kesme tahtasına alıyoruz bıçakla güzelce inceltiyoruz. Ben doğramak yerine bıçakla üstüne vurarak (satırla et doğramak üzere düşünebilirsiniz) yapıyorum.
- Üzerine sarımsak rendeleyip ve tuzu atarak karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıyoruz.
- Tereyağı tavamızda eritip üzerine döküyoruz.
- Yapımı kolay ancak lezzeti mükemmel. Afiyet olsun ☺️.
Tereyağlı Patlıcan Közlemesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
