Turşu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo hıtta (acur)
- Yarım kilo havuç
- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı sirke
- Sıcak su
- Yarım kilo biber
- 1 kilo kornişon (turşu için)
Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak acuru ve havucu doğrayarak başlayalım sürece. Doğrayıp yıkandıktan sonra konserve kavanozlarına yerleştirin.
- Tuzu, şekeri ve limon tuzu konulup sirke eklenip üzerine sıcak su eklenip, sıkıca kapağı kapatılır.
- 24 saat aykırı bekletilip çevirip, 3 gün yahut 1 hafta sonra turşu yemeye hazırdır.
Afiyet olsun.
Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
