Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (beyazı üzerine )
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı silme biber salçası (yarı acı yarı tatlı biber salçası)
- 1 tatlı kaşığı dolu domates salçası
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 pk kabartma tozu
- 3 su bardağı un ( unun kalitesine nazaran siz karar verirsiniz 2 kalık az yahut çok eklersiniz )
Üzeri için;
- Beyaz susam
Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtanın beyazı ayırıldıktan sonra sarısı içine olmak üzere un ve kabartma tozu hariç tüm gereçler karıştırılır.
- Ardından un ve kabartma tozu dahil edilir.
- Benim unun kalitesine nazaran 3 su bardağı un yetti. Siz yumuşak bir hamur elde edinceye kadar eklersiniz.
- Dilediğiniz formu verdikten sonra üzerine yumurta akı sürülür ve beyaz susam serpilir.
- 180 derecede 25 dakika pişirilir.
Afiyet olsun
Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
