Un Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram teremyağ gurme
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- İsteğe nazaran ceviz ya da fındık içi
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt (Süt ve su yarı yarıya olabilir)
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım. Bunun için bir kabın içine ılık sütümüzü ve şekerimizi koyalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Helvamız için tencerenin içine teremyağ gurmeyi alalım ve orta ateşte eritelim. Eriyen yağın içine sıvı yağını ve unu koyup, kavurmaya başlayalım.
- Rengi dönen unumuzun içine cevizimizi koyalım birkaç dakika daha kavurduktan sonra şerbetimizi dökelim ve karıştıralım. Kıvam alan helvamızın altını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra bir kaşık yardımıyla biçim vererek servisini yapabilirsiniz.
Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
