Yeşil Erik Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo yeşil erik
- 1 tane limon
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı iri turşuluk tuz
- 4 diş sarımsak
- Kaynak suyu ( kavanozunuzun aldığı kadar)
Yeşil Erik Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eriklerin saplarını koparıp bol suda uygunca yıkayalım.
- Ayrı bir kapta kavanozlarımızın aldığı kadar suyu,üzüm sirkesini,limon tuzunu karıştıralım hazır dursun o bir kenarda.
- Kavanozların yarısına gelene kadar erikleri dizip ortasına limon dilimleri dizelim ve sarımsakları ekleyelim, tekrar üzerini erikle dolduralım.
- Hazırladığımız turşunun suyunu da ekleyip karanlık bir ortamda bekletelim.
- 10 gün sonra açıp yemeğe baslayabilirsiniz. Koruma etmek için buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Yeşil Erik Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
