Yoğurtlu Kabak Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet kabak
- 1 kase yoğurt
- 2 su bardağı yağ
Baharat:
- 2 tutam nane
- 2 tutam pul biber
- Yarım yemek kaşığı tuz
Yoğurtlu Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak iki su bardağı yağı tencereye döküp kızdırıyoruz.
- Akabinde kabakları al ali doğrayıp yuvarlak biçimde kesiyoruz.
- Kızdırılan yağda kızartıyoruz. Yağda kabaklar kızarırken o sıra yoğurt kürünü hazırlıyoruz.
- Bir kase içerisine tuz ve yoğurdu koyup pürüzsüz olacak halde karıştırıyoruz.
- 4 kaşık olacak formda yoğurdu birinci başta tabağın içerisine koyuyoruz.
- Kızaran kabakları yoğurdun üzerine koyuyoruz. Geri kalan yoğurdu kabakların üzerine koyuyoruz.
- Üstüne nane ve pul biberi ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Yoğurtlu Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
