Yumuşacık Ağızda Dağılan Fırında Hardallı Somon Tanımı İçin Malzemeler
- 3 dilim somon (kişiye nazaran farklılık gösterir)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş, ezilmiş)
- 2 adet limon (dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (parça kesim dilimlenmiş)
- Karabiber (damak zevkinize nazaran ayarlayın)
- Tuz (damak zevkinize nazaran ayarlayın)
Yumuşacık Ağızda Dağılan Fırında Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- (ön hazırlık olarak) fırınımızı,200 dereceye ayarlayıp evvelce ısıtalım. Somonlarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- Ardından tereyağı ve dilimlenmiş limon hariç, öteki gereçleri kasemize alıp karıştıralım. Karışan karışımı fırça yardımıyla somonların alt kısmına ve üst kısmına sürelim.
- İşlem bittikten sonra limon dilimlerini somonların altına fotoğraftaki üzere dizelim. En son olarak tereyağını üstlerine koyalım ve ısınmış fırına verelim. Yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Süre sonunda da tabaklara alıp (yeşillik salatası, makarna yada patates dilimleri) ile servis yapalım. Deneyenler mutlaka şad kalacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Not:hardal sevmiyorsanız kimyon da ekleyebilirsiniz…
Not:ben hardalım olmadığı için kimyon ekledim ve şahane tadı oldu. sizler istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz…
Yumuşacık Ağızda Dağılan Fırında Hardallı Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
