Yumuşacık Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı tuz
İç harç için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı pekmez
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt şeker ve mayayı karıştıralım ağzını kapatıp, 10 dk mayalamaya bırakalım. Mayalanınca yağ, yumurta akı, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalamaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayıralım beyaz peynir koyup d biçiminde kapatalım. Tüm hamurları birebir formda yapalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve pekmezi çırpıp, sürelim. Daha hoş kızarıyor poğaçalar bu biçimde lakin pekmezi kullanmayabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Keyifli kalın ????
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
