Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet çanak enginar
- 1 adet limon
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım kase garnitür
- 1 kesme şeker
- Biraz tuz ve su
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Enginarları yıkayıp limonla ovalım ve tencereye alalım.
- Öbür bir tencerede soğanı zeytinyağda pembeleşsene kadar kavuralım.
- Bir limonu sıkalım.Bir su bardağı suyu ekleyelim.
- Enginarları içine atalım biraz pişsin.
- Yumuşayınca şeker ve tuzu atalım.
- Garnitürlü de ekleyelim ve pişirelim.
- Enginarlar yumuşayınca ocağı kapatalım dinlensin.
- Dereotu ile süsleyip servis edelim.
Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
