Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir limon sıkılıp limonun posası ile enginarları büsbütün ovalanır.
2. Enginarları pişireceğiniz tencereye alınıp içleri garnitür ile doldurulur.
3. İsterseniz garnitürü kendinizde yapabilirsiniz.
4. Suyunu sıktığınız limon kaşık kaşık enginarların üzerinde gezdirilir.
5. 2 küp şeker ve tuz tencerenin içinde bir boşluğa bırakılır.
6. Enginarların üzerine 2şer kaşık zeytinyağı gezdirilir.
7. Tencerenin içinde bir boşluğa 1 su bardağı su dökülür.
8. Kısık ateşte su kaynayana kadar pişirilip kapağı kapatılır.
9. 35 -40 dk içinde pişmiş olacaktır.
10. Dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı